いただきますごちそうさま vol.75 (2021 春号) |
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《特集》ひと口だけ?全部食べなきゃダメ?「嫌いなもの」へのアプローチ
《連載》
■おいしいおはなし・はるのやさいのおんがくたい 絵と文=浦中こういち
■巻頭エッセイ・嫌いな食材でも調理活動はたのしい 文=吉田隆子
■廃材を利用して育てる!かんたんミニ栽培 第1回 ペットボトルで育てるもやし
食農保育/中野区南台保育園園長=野村明洋
■子どもが夢中になる食育教材で楽しもう
第13回 咀嚼パペット みいちゃん
■0・1・2歳児の発達に合わせた カレーと楽しむクッキング
■保護者とともに 子どもに聴く食育 諏訪保育園園長=島本一男
第5回 たくさんの自然や人の心が積み重なっている食事
■マンガ・おばあちゃんの知恵袋 子どもと楽しむ歳時記・八十八夜
■食育実践レポート 2つの園の現場から
大阪府富田林市・富田林市立新堂幼稚園
静岡県菊川市・菊川保育園
■食事時間の安全を守る衛生チェック 看護師=藤井祐子
第1回 食事前後の衛生
■子どもとはぐくむ食の時間 文=室田洋子
第9回 心の発達に影響する、食卓の4つの要素その1「人」
■食べたい!を育てる環境のヒント ランチルーム探訪記
Vol.1 埼玉県北葛飾郡 幼保連携型認定こども園こどものもり
■食育NEWS
■やさしい食育あそび 日本遊育研究所講師=藤原明美
第1回 たべちゃった!
■私の食歴書 小林よしひさ(タレント 2005〜2019NHK体操のお兄さん)
■春のいたごちレシピ
●バランス献立4つのおさら
●4つのおさらの離乳食
■旬の魚を知って食べよう!
第5回 イワシ 東京海洋大学客員教授/上田勝彦=監修
■世界の"おいしい"いただきます
第5回 アメリカ
■食育Books&Goods
■4つのおさらレシピカード&イラスト文例
■4つのおさらの離乳食レシピカード
■食物アレルギー対応レシピカード
■食育だよりに使える!お役立ちトピックス
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