いただきますごちそうさま vol.66 (2018 冬号) |
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《特集1》小学校までに身につけたい 食事のマナー
《特集2》 腸内環境を整えよう!
《連載》
■巻頭エッセイ・楽しく身につける食事のマナー 文=吉田隆子
■野菜を育てよう 食農保育/上の原さくら保育園 園長 野村明洋
第4回 しいたけ
■子どもが夢中になる食育教材で楽しもう
第4回 食育パペット みいちゃん
■PRのページ・第13回食育コンテストに参加しませんか?
■冬のいたごちレシピ
●バランス献立4つのおさら
●みんなでつくろう!こどもの森の子どもとクッキング
里芋ロッククッキー・手作り豆腐
●ウエカツ水産の子どもが食べたい魚めし
第8回 タラを食べよう
●旬の素材を生かした離乳食
■新人保育者と考える初めての食育 文=島本一男
第11回 相手のことを思う食事提供
■マンガ・おばあちゃんの知恵袋 くり
野菜をおいしく保存する知恵
■私の食歴書 佐藤弘道さん(「おかあさんといっしょ」第10代目体操のおにいさん)
■食育実践レポート 2つの園の現場から
静岡県掛川市・認定こども園桜木こどもの森
神奈川県横浜市・小学館アカデミーなかやま保育園
■食を通して子どもの心を知ろう 文=室田洋子
第4回 食事で子どもの心や脳を育てるには
■食べもの大好き 第4回 エッセイ・イラスト=真珠まりこ
真珠さん冬のおすすめ絵本 もったいないばあさんの おいしいあいうえお
■食育折り紙 折り紙発案=津留見裕子
みかん
■福田りゅうぞうさんの おなかすかせた〜いSO!!
第4回 よせなべで〜す
■食育カフェ
食育ニュース/本&グッズ
■4つのおさらレシピカード
■食物アレルギー対応レシピカード
■離乳食レシピカード
■食育だよりに使える!お役立ちトピックス
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