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いただきますごちそうさま vol.63 (2018 春号)


《特集1》0・1・2歳児のおいしい・うれしい食事と食べさせ方
《特集2》 みんなで楽しい食育


《連載》
■巻頭エッセイ・初めて出会う大切な食べもの  文=吉田隆子
■野菜を育てよう 食農保育/上の原さくら保育園 園長 野村明洋
 第1回 ミニトマト
■子どもが夢中になる食育教材で楽しもう
 第1回 エプロンシアター おいしい○△□レストラン
■春のいたごちレシピ
 ●バランス献立4つのおさら
 ●みんなでつくろう!こどもの森の子どもとクッキング
  山菜炒め・オレンジカップ寒天
 ●ウエカツ水産の子どもが食べたい魚めし
  第5回 アジを食べよう
■PRのページ・ハウス・はじめてクッキング教室
 おはなし/ケロポンズ
■私の食歴書 中川ひろたかさん(シンガーソング絵本ライター)
■マンガ・おばあちゃんの知恵袋 春の野草
 里山には食べられる野草がいっぱい。春の恵みがあふれているよ!
■食育実践レポート 2つの園の現場から
 東京都足立区・学校法人江北白百合学園江北白百合幼稚園
 広島県府中市・社会福祉法人FIG福祉会ピッコロゴード保育園
■食を通して子どもの心を知ろう 文=室田洋子
 第1回 食に興味をもってもらうために
■食べもの大好き第1回 エッセイ・イラスト=真珠まりこ
 真珠さん春のおすすめ絵本 もったいないばあさんもりへいく
■食育折り紙 折り紙発案=津留見裕子
 グリーンピース
■福田りゅうぞうさんの おなかすかせた〜いSO!! 
 第1回 おにぎり
■食育カフェ
 食育ニュース/本&グッズ
■4つのおさらレシピカード
■食物アレルギー対応レシピカード
■離乳食レシピカード
■食育だよりに使える!お役立ちトピックス