いただきますごちそうさま vol.61 (2017 秋号) 《特集１》すごい！さつまいも 《特集２》 子どもの低体温傾向 《連載》 ■巻頭エッセイ・クッキングと大きな食卓　　文＝吉田隆子 収穫を祝う ■４つのおさらレシピ 　旬の食材をたっぷり使った　秋レシピ ■こどもの森の子どもとクッキング 　月見汁・豆乳もち ■子どもが食いつく魚めし 　第３回　カジキを食らう ■一緒に育てよう　子どもに伝えたい野菜のおはなし　指導＝たなか やすこ 　第３回　かぶの育て方 ■食育造形　案・制作＝あかまあきこ 　お寿司 ■食育折り紙　折り紙発案＝津留見裕子 　さつまいも ■子どもたちの笑顔があふれる食育活動 　ハウス・はじめてクッキング教室 ■一番人気！ご当地レシピ 　太平燕(熊本県)・あぶらげごはん(福井県) ●新人保育者と考える初めての食育　文＝島本一男 　第７回　食育で自分の心を豊かに広げよう ●マンガ・おばあちゃんの知恵袋 　日本の伝統食材を知る　お米に感謝しておいしく食べよう！ ●私の食歴書　奥薗壽子さん(家庭料理研究家) ●食育実践レポート　２つの園の現場から 　東京都中央区・日生東日本橋保育園ひびき／鹿児島県鹿屋市・認定こども園つるみね保育園 ●楽しい食卓を支えるために　文＝室田洋子 　第７回　食べることの大切さを見直す ●食べることが楽しくなる　気になる子の偏食改善 　　　監修者＝徳田克己・水野智美 　第３回　みそ汁嫌いを改善するための対応 ●キッズプランナーの　つくろう！うたおう！食育歌遊び　 　第３回　カボチャ・チャ・チャ ●食育の教材を使って食育を伝えよう 　第３回　生きる力をはぐくむ食育紙芝居 ●食育カフェ 　食育ニュース／本＆グッズ ●４つのおさらレシピカード ●食育だよりに使える！お役立ちトピックス