いただきますごちそうさま vol.59 (2017 春号) 《特集１》もう一度見直そう　熊本地震から学ぶ　園で今すべきこと 《特集２》 子どもの発達に合わせた０・１・２歳の食育クッキング 《連載》 ■巻頭エッセイ・クッキングと大きな食卓　　文＝吉田隆子 　配膳の喜び ■４つのおさらレシピ 　旬の食材をたっぷり使った　春レシピ ■こどもの森の子どもとクッキング 　もちもち桜花ごはん・豆苗のごま和えとそら豆 ■子どもが食いつく魚めし 　第１回　イワシを食らう ■一緒に育てよう　子どもに伝えたい野菜のおはなし　指導＝たなか やすこ 　第１回　なすの育て方 ■食育折り紙　折り紙発案＝津留見裕子 　桜・花見団子 ■一番人気！ご当地レシピ 　深川めし(東京都)・やせうま(大分県) ■ＰＲのページ 　ハウス食品グループ「はじめてのクッキング教室」　お話／明石要一さん ●新人保育者と考える初めての食育　文＝島本一男 　第５回　子どもの権利を考えた食事風景 ●マンガ・おばあちゃんの知恵袋 　日本の伝統食材を知る　煮干しっておいしいだしがとれるんだね！ ●私の食歴書　松家まきこさん(パネルシアター作家) ●食育実践レポート　２つの園の現場から 　埼玉県松伏町・認定こども園こどものもり／静岡県浜松市・たかつか光保育園 ●楽しい食卓を支えるために　文＝室田洋子 　第５回　リラックスしておいしく食べさせるための対処 ●食べることが楽しくなる　気になる子の偏食改善　監修者＝徳田克己 　第１回　気になる子の偏食の対応方法 ●キッズプランナーの　つくろう！うたおう！食育歌遊び　 　第１回　どっちどっち ●食育の教材を使って食育を伝えよう 　第１回　咀嚼パペット　みいちゃん ●食育カフェ 　食育ニュース／本＆グッズ ●４つのおさらレシピカード＆食育だよりを作ろう ●食育だよりに使える！お役立ちトピックス