●巻頭エッセイ・季節の味と香りを運ぶ、食材たち 　吉田隆子
　　親いもから子いも、孫いもへ…　えびいもで祈る家族の幸せ
●連載　食育ハッピーアイデア
　　◇パクパクうさちゃん／鬼さん豆入れ
　　◇ペーパーアイテム・みかん
●連載 　みんなで野菜作り 　
　子どもたちと一緒に｢水耕栽培｣で野菜を作ろう！
　第３回 時なし小かぶ
　指導/河村毬子(まりちゃんのベランダ水耕栽培ブログ)
●連載 　いっしょにつくろう　こどもの森のクッキングレシピ
　切り干し大根餅・サクサクキャラ麩
●連載 　４つのおさらレシピ　寒さに負けない元気をつくる　冬レシピ
　　　料理アイデア＆栄養計算/林みずき(栄養士・保育士)
●ＰＲのページ　KID'S EXPRESS21活動レポート
　　　第８回食育シンポジウムのお知らせ
●特集１
生産者とふれあおう
　　◇食べ物がどこから来るのかを知りたい！
　　◇活動レポート・ぶどう園を訪問しました！
　　　　　学校法人さゆり学園さゆり幼稚園(埼玉県飯能市)
　　◇生産者とのつながりでどんな活動が出来る？
　　◇生産者との交流で押さえておきたいポイント
●連載 　ある日の給食会議　
　　第16回　　クリスマスの特別メニュー
　　　文/島本一男(八王子市立長房西保育園長)
●連載マンガ　おばあちゃんの知恵袋
　　　鏡開きで元気いっぱい！　新年に家族でいただくお餅のパワー
●連載 　私の食歴書 吉平野レミさん(シャンソン歌手・料理愛好家)
●連載 　食育実践リポート･･･２つの園の現場から
　　　　東京都新宿区　宗教法人獅子吼会獅子吼保育園
　　　　　　楽しくユニークな食の企画で食べる意欲がどんどん花開く
　 　　　静岡県三島市　社会福祉法人静岡恵明学園保育園グループ
　　　　　　｢農園保育｣を大きな柱に系列園が合同で食育を楽しむ
●特集２
　新年度に向けて見直しを！ 記録のとり方活用の仕方
　　◇次の保育につながる記録を残そう
　　◇記録で見えた！連携の盲点
　　◇事例別・私の園の記録活用法
●連載 　Let's　食育あそび
　　　　｢きになる食べもの｣ゲーム
　　案/食育推進研究会
●連載 　子どものマナーレッスン
　　　　知っておきたいバイキングのマナー
　　指導/水沼陽子(新日本作法会・日本子ども作法会教授)
●連載 　子どもの食べる意欲を育てる　０.１.２歳児の食育
　　　　第４回　子どものサインを見きわめる
　　お話/鈴木八朗(神奈川県川崎市・くらき永田保育園園長)
　　知っ得コラム　子どもからのサイン
●連載 　ウエカツ水産のお魚大好き 　第８回 ダシを極めよう
　　お話/上田勝彦(水産庁増殖推進部研究指導課情報技術企画官)
●連載 　食育Cafe
　　◇ニュース/Book+Goods
●連載 　４つのおさらレシピカード
　料理アイデア＆栄養計算/林みずき(栄養士・保育士)
●連載 　食育だよりをつくろう