●巻頭エッセイ・季節の味と香りを運ぶ食材たち 　吉田隆子
　　作る人は小麦粉で真っ白、細うどんに近かった昔のそうめん
● 　食育ハッピーアイデア
　　◇野菜スタンプランチョンマット
　　◇収穫ロケットボトル
　　◇果物の中ってどうなってるの？ボード
　　◇ペーパーアイテム・とうもろこし
●連載 　お魚大好き♡ 　第2回 下処理を極めよう
●連載 　こどもの森クッキングレシピ 　野菜の切り方を覚えましょう
●連載 　４つのおさらレシピ野菜のパワーをしっかりいただく夏レシピ
　料理アイデア＆栄養計算/林みずき(栄養士・保育士)
●ＰＲのページ　ハウス食品株式会社　お話/本田京子 　クッキング体験から栄養の基礎知識を伝えよう
●特集１
発達に合わせて選ぶ・使う
　子どもの食具

　　◇こどもの食器に求められることとは？
　　◇子どもの発達段階に合わせた食具の選び方と使い方くらき永田保育園(神奈川県)
　　◇食べる意欲を引き出す ０･１･２歳児の食具
　　◇食事の技術をあそびでそだてていく
●連載 　ある日の給食会議　
　　文/島本一男(八王子市立長房西保育園長)
　第10回　何よりも大切なのは安全な水や食べ物の確保
●連載マンガ・おばあちゃんの知恵袋
　　　暑い夏は、つるつるそうめんで涼しく、おいしく！
●連載 　私の食歴書 内田麻理香さん(サイエンスコミュニケーター) ●特集２
　｢保育所における食事の提供ガイドライン｣を活用する
　　◇よりよい保育所の食事をめざして
　　◇ガイドラインを現場でどのように活用するか(堤ちはる)
　　◇食の提供における質の向上のためのチェックリスト
●連載 　食育実践リポート･･･２つの園の現場から
　 　　　東京都新宿区　ルーチェ保育園西新宿
　　　　都会のど真ん中で食育に挑戦！職員の連携で楽しくクッキング
　 　　　長崎県大村市　池田保育園
　　　　｢今の聞いた？｣子どものつぶやきを逃さずキャッチ！
●連載 　食育であそぼ！
　　　　手品でびっくり
　　指導/成瀬くりの実保育園
●連載 　園で野菜作りを楽しみませんか？ 指導/西村純(埼玉県飯能市さゆり幼稚園)
　第10回　夏まき野菜・栽培を生かす活動
●連載 　０.１.２歳児の食育
　　　　第２回　よりよいチームワークを育むための園内研修のあり方とは
　　指導/小野友紀(管理栄養士・目白大学専任講師)
　　実践レポート　都内Ｋ保育園
●連載 　物語メニューの楽しみ方
　　　　第２回　おおきなかぶごはん
　　お話/斎藤美智子(社会福祉法人東香会常務理事)・協力/成瀬くりのみ保育園
●連載 　子どものマナーレッスン
　　　　お膳立ての基本とおいしく食べる順番
　　指導/水沼陽子(新日本作法会・日本子ども作法会教授)
●連載 　食育Cafe
　　◇ニュース/Book+Goods
●連載 　４つのおさらレシピカード
　料理アイデア＆栄養計算/林みずき(栄養士・保育士)
●連載 　食育だよりをつくろう