※残部僅少。重版予定ありません。
食育情報誌
いただきますごちそうさま vol.30 冬号
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ・季節の味と香りを運ぶ食材たち
吉田隆子
産みたての温かい卵をあつあつのごはんにかけて食べる至福のとき
●特集1
日本の文化を伝えよう
年中行事と行事食
◇お節料理のこと、子どもたちに伝えてみませんか?
◇七草がゆで無病息災
◇年中行事は、ほかにもたくさん!
◇どのような意味があるか知っていますか?
◇子どもたちにこうして伝えています
・東京都北区・東十条保育園
●連載マンガ・おばあちゃんの知恵袋
雪の降る地域では甘い「にんじん」が採れる!
●特集2
食からアプローチする
保幼少連携
◇保幼少連携の現状
◇保幼少連携でおこなう食育
◇一番大切なのは大人同士の交流
●PRのページ 株式会社にんべん
伝えたい 届けたい 本物の味を子どもたちに
●連載
食育実践リポート・・・2つの園の現場から
東京都八王子市 長房西保育園
千葉県四街道市 さつき保育園
●連載
吊作に描かれたおいしい食事
三人前の鮨をたいらげた小僧さん(『小僧の神様』より)
●連載
食育のハッピーアイデア
◇園庭菜園のアイデア「ペットボトルで野菜を育てよう《
◇野外で食育アイデア「竹を使ってバウムクーヘンを焼こう《
◇興味を引き出すワクワクアイデア「考えて!あそんで!食べものを身近に感じよう」
●連載
0.1.2歳児の食育
食べることへの自立心をはぐくむ
●連載
食育だよりを作ろう
●連載
食育カフェ
◇食育ニュース/活動レポート/おすすめイベント情報/Book+Goods
◇知っているようで知らない食用語
◇美しさをプラスする 食のマナー
●連載
4つのおさら 冬のレシピカード
●新年度も『いただきますごちそうさま』で食育をステップアップ
2010年度(vol.31 春の号)のご紹介
●連載
ハンドメイドの食育グッズ
簡単!清潔!マイはし袋
●連載
こどもの森クッキングレシピ
にんじんケーキ
●連載
4つのおさら 心も体も温まる冬の味
●連載
私の食歴書 三浦雄一郎さん(冒険家)
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