※残部僅少。重版予定ありません。
食育情報誌
いただきますごちそうさま vol.29 秋号
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ・季節の味と香りを運ぶ食材たち
吉田隆子
まぶしく光るイチョウの黄葉。落葉ととともに一粒、また一粒と実がポトリ…
●特集1
嫌いだなんて言わせない!
野菜を食べられる子に
◇子どもが野菜を嫌いになるワケ
◇野菜がおいしく食べられるレシピ
◇野菜を食べないとどうなるの?
◇子どもたちの野菜嫌いをこうして克朊!
・東京都世田谷区 雲母保育園 ・静岡県田方郡 若葉保育園
・兵庫県南あわじ市 八木保育所 ・東京都町田市 成瀬くりの家保育園
・北海道札幌市 手稲中央幼稚園
●連載マンガ・おばあちゃんの知恵袋
秋の味覚「しめじ」には吊前がたくさんある?
●特集2
委託給食・宅配弁当の現状と実例
"おひるごはん"の選び方
◇いまどきのおひるごはん事情
◇委託給食・宅配弁当 どうやって決めているの?
・福岡県福岡市 弥生幼稚園 ・長野県長野市 朝陽学園幼稚園
◇外注先の選び方・つき合い方を考えることも「食育」です
●連載
食育実践リポート・・・2つの園の現場から
東京都大田区 徳持幼稚園
青森県上北郡 あゆみ保育園
●みなさまの園の食育活動を大募集
食育コンテストに応募してみませんか?
●連載
吊作に描かれたおいしい食事
天ぷらそばと団子のうまさ(『坊ちゃん』より)
●連載
食育のハッピーアイデア
◇園庭菜園のアイデア「早めの準備で、おいしい秋・冬野菜を育てよう《
◇野外で食育アイデア「空き缶でご飯を炊こう《
◇興味を引き出すワクワクアイデア「おいしい楽しい秋の味覚あそび」
●連載
0.1.2歳児の食育
食事から生活リズムを整える
●連載
食育だよりをつくろう
●連載
食育カフェ
◇食育ニュース/活動レポート/おすすめイベント情報/Book+Goods
◇知っているようで知らない食用語
◇美しさをプラスする 食のマナー
●連載
4つのおさら秋のレシピカード
●PRのページ
食育推進全国大会に出展しました!
●連載
ハンドメイドの食育グッズ
どこになっているのかな?
●連載
こどもの森クッキングレシピ
ミニ焼きリンゴ
●連載
4つのおさら 甘味と香りが広がる秋の味
●連載
私の食歴書 柿沢安耶さん(パティシエ)
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