第20号 食育情報誌 いただきますごちそうさま vol.20 夏号
  税込定価760円 A4版変型68頁
巻頭エッセイ  私の歳時記びより…吉田隆子
特集1  五感を使って保育を広げる
 子どもと楽しむクッキング

  ◇クッキングを通して食育をより効果的に
  ◇食材を五感で楽しもう
  ◇まずは一品作ってみよう
  ◇お楽しみクッキング~イカめし作り~
  ◇クッキングを楽しむために
  ◇料理が楽しくなるクッキンググッズ
連載マンガ・日本の伝統行事と食べ物のお話  おばあちゃんの知恵袋
 「七夕」の巻/伝統料理の「索餅」で七夕パーティーだ!
特集2  梅雨の時期からご用心!
 食中毒から子どもを守る

  ◇食中毒の基礎知識
  ◇衛生指導のすすめ
  ◇おさなご保育園の年齢別・手洗い指導
  ◇園で出来る衛生管理の工夫
  ◇園だよりで食中毒予防情報を!
連載 あそびde食育
テーマ・夏の食べ物
連載  栽培から食育を成功させよう  園庭菜園作りのアドバイス
 夏野菜の栽培・収穫を楽しもう
連載  食にかかわるマナーQ&A
 テーマ あそび食べ
みなさんからのおたよりのページ  おいしいmail
●食育実践リポート・・・3つの園の現場から
 東京都江東区 白河かもめ保育園
  福岡県福岡市 かしはら幼稚園
  東京都日野市 日野第二保育園

新連載  0.1.2歳児の食育 ~0歳児の食育~
連載  食育通信
新連載  食育だよりを作ろう
 テーマ 子どもと一緒にクッキング ●PRのページ
 こどもの森レポート 20号  収穫した大豆から「ざる豆腐」を作ったよ!
連載 4つのおさら 夏のレシピカード
連載 ランチがうれしい園生活 夏のランチをよりさわやかに 涼しげにランチタイム
●PRのページ
 日常保育に取り入れよう!  活動前の「導入」と活動後の「発展」
 ハウス食品株式会社
連載 4つのおさら 夏のさんさんレシピ
●PRのページ
 KID`S EXPRESS21活動レポート
 「食育シンポジウム2007」を開催